terça-feira, 11 de dezembro de 2012

El Corte Ingles e os cup cakes

Gente!!!!

Fui ao El Corte Ingles e fiquei louca com tudo o que têm para cupcakes e bolos. Pasta de açúcar  sacos pasteleiro, formas de todo o feitio e mais algum. Até... da Hello Kitty! Várias carinhas da gatinha todas diferentes umas das outras.

Comprei um suporte duplo para estrear no Natal com os meus queridos bolinhos e umas colherinhas muito queridas. Pode ser também uma óptima prenda low cost.

Quem irá resistir a um chá acompanhado por um belo cup cake?? E se for um cup cake do Amor? :)












sábado, 1 de dezembro de 2012

Cup Cakes

Olá! 

Hoje temos um jantar em casa de amigos, e... vamos levar um miminho, que espero que gostem e se surpreendam também porque os cup cakes ficaram mesmo bonitinhos.

Tive como principal ajudante a minha querida Bimby, pois claro.

Ora cá vai a receita:

Colocar no copo 300g de açucar, 300g de manteiga, 4 ovos.  (5minutos, 70º, velocidade4)
Adicionar 300g de chocolate aos pedaços (20seg, velocidade6)
Juntar 300g de farinha (10seg, velocidade6)

Depois é só colocar em forminhas de papel e levar ao forno.

Já com os bolinhos frios, vamos à cobertura:

Juntar 200g de açucar e 10g de maizena no copo, e pulverizar (20seg, velocidade9)
Adicionar uma clara de ovo e umas gotas de limão

E pronto, toca a cobrir os bolinhos com o glace e depois enfeitar com a pasta de açucar.

Aqui ficam umas fotos :)